GASTRONOMIA
Servido diariamente de 10 às 17h
Saladas
Saladas individuais
Salada Caprese
(Mozzarella de búfala, molho pesto e tomate italiano)
R$ 46,00
Salada Verde
Alface americana e lisa, frango grelhado, parmesão e croutons
R$ 45,00
Salada Tropical
Alface crespa e roxa, rúcula, manga, tomate cereja, cenoura e pepino
R$ 45,00
Entradas
Uma variedade de entradas deliciosas para você iniciar o seu dia no Hou.
Mix de Frutos do Mar
Camarões, polvo, lula, pescada cambucu, mexilhão, palmito
R$ 272,00
Burrata ao Molho Pesto
180g de burrata, molho pesto, tomate confit e rúcula
R$ 75,00
Bruschettas com Tomates Frescos e Manjericão
Pães e tomates italianos, manjericão e parmesão
R$ 52,00
Ceviche Especial Hou
Peixe branco, salmão, polvo, coentro, batata chips e pastel de vento
R$ 137,00
Lulas ao Vinagrete
300g de lulas, vinagrete, pães italianos fatiados
R$ 84,00
Vinagrete de Marisco
300g de mariscos, vinagrete, pães italianos fatiados
R$ 68,00
Camarões Rosa Salteados
400g de camarões rosa grande acompanhada tomates italianos
R$ 217,00
Cumbuquinha de Camarões Rosa Empanados
300g de camarões rosa médio empanados na panko
R$ 171,00
Mignon ao Molho de Gorgonzola
400g de filé mignon, molho de gorgonzola, e pães italianos fatiados
R$ 138,00
Iscas de Abadejo a Dorê
500g de abadejo empanado, acompanha maionese de alho
R$ 110,00
Fish and Chips
500g de pescada, chips de batata asterix e maionese de alho)
R$ 87,00
Cubinhos de Cação Empanados
500g de cação empanado, acompanha maionese de alho
R$ 90,00
Lulas Empanadas
500g de lulas empanadas, acompanha maionese de alho
R$ 110,00
Camarões 7 Barbas Empanados
500g de camarões 7 barbas com casca, acompanha maionese de alho
R$ 91,00
Bolinho de Peixe com Melaço de Cana
12 bolinhos de peixe empanado, servidos no melaço de cana
R$ 65,00
Batatas Rústicas
500g de batatas asterix rústicas, alecrim e sal grosso
R$ 60,00
Fritas Hou
500g de batata frita, bacon em cubos e queijo parmesão
R$ 50,00
Frango à Passarinho
Frango passarinho com alho frito
R$ 67,00
Almoço à La Carte Individual
Deliciosos peixes, camarões, risotos, e carnes nobres.
Abadejo a Belle Meuniere
200g de filé de abadejo, camarão 7 barbas, alcaparras, champignon, batata soutê e brócolis
R$ 84,00
Filé de Abadejo ao Catupiry
200g de filé de abadejo ao forno, catupiry, acompanha arroz
R$ 80,00
Pescada Cambucu Grelhada
200g de filé de pescada cambucu grelhada, tomate confit, brócolis, acompanha purê de batata
R$ 71,00
Pescada Cambucu ao Molho de Camarão
200g de filé de pescada cambucu, ao molho de camarões, acompanha fritas
R$ 92,00
Salmão ao Molho de Maracujá
200g de salmão em posta, molho de maracujá, batata, abobrinha e cenoura
R$ 78,00
Camarões Rosa Grelhados
200g de camarões rosa grande, trio pimenta, tomate cereja e salada
R$ 116,00
Camarões Rosa ao Catupiry
200g de camarões rosa grande empanados na Panko ao molho de catupiry e salada
R$ 122,00
Risoto de Camarão
Saboroso risoto de queijo parmesão com camarões rosa
R$ 113,00
Risoto de Parmesão com Lascas de Mignon
Risoto de queijo parmesão com filé mignon, finalizado com tomates confit
R$ 89,00
Spaghetti de Frutos do Mar à Provençal
Spaghetti, camarão rosa médio, polvo, mariscos e molho à provençal
R$ 82,00
Filé de Ancho Angus
250g de bife Ancho Angus, trio de pimenta, acompanha batata rústica
R$ 95,00
Medalhão de Mignon ao Molho de Ervas
250g de filé mignon ao molho de ervas, acompanha fritas
R$ 90,00
Almoço à La Carte para Compartilhar
Uma experiência gastronômica incrível para compartilhar com a família e com os amigos. As opções abaixo servem de 2 a 3 pessoas.
Camarões na Moranga
800g de camarões 7 barbas e rosa, catupiry, acompanha arroz de salsa
R$ 290,00
Moqueca de Frutos do Mar
800g de frutos do mar, cação, lula, camarão rosa, acompanha farofa de banana e arroz
R$ 315,00
Picanha Grelhada
800g de picanha, acompanha vinagrete, farofinha e fritas
R$ 264,00
Medalhão de Mignon à Piamontese
500g de filé mignon, champignon, arroz ao molho de creme de leite, mostarda e bacon
R$ 262,00
Acompanhamentos
Os nossos acompanhamentos servem uma pessoa, a média é de 100g a 125g.
Farofa de Banana
Deliciosa Farofa de Banana (100g)
R$ 18,00
Pirão
Saboroso pirão de peixe (100g)
R$ 18,00
Fritas
Fritas (125g)
R$ 15,00
Legumes na Brasa
Batata, cenoura, abobrinha e salsinha (120g)
R$ 15,00
Arroz Branco
Saborosa porção de arroz branco (100g)
R$ 12,00
Feijão
Delicioso Feijão (100g)
R$ 12,00
Sobremesas
Sobremesa do dia: Consulte a nossa equipe
Paleta Napoleta
Consulte a nossa equipe para saber os sabores disponíveis
R$ 18,00