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GASTRONOMIA

Servido diariamente de 10 às 17h

Saladas

Saladas individuais

Salada Caprese

(Mozzarella de búfala, molho pesto e tomate italiano)

R$ 46,00

Salada Verde

Alface americana e lisa, frango grelhado, parmesão e croutons

R$ 45,00

Salada Tropical

Alface crespa e roxa, rúcula, manga, tomate cereja, cenoura e pepino

R$ 45,00

Entradas

Uma variedade de entradas deliciosas para você iniciar o seu dia no Hou.

Mix de Frutos do Mar

Camarões, polvo, lula, pescada cambucu, mexilhão, palmito

R$ 272,00

Burrata ao Molho Pesto

180g de burrata, molho pesto, tomate confit e rúcula

R$ 75,00

Bruschettas com Tomates Frescos e Manjericão

Pães e tomates italianos, manjericão e parmesão

R$ 52,00

Ceviche Especial Hou

Peixe branco, salmão, polvo, coentro, batata chips e pastel de vento

R$ 137,00

Lulas ao Vinagrete

300g de lulas, vinagrete, pães italianos fatiados

R$ 84,00

Vinagrete de Marisco

300g de mariscos, vinagrete, pães italianos fatiados

R$ 68,00

Camarões Rosa Salteados

400g de camarões rosa grande acompanhada tomates italianos

R$ 217,00

Cumbuquinha de Camarões Rosa Empanados

300g de camarões rosa médio empanados na panko

R$ 171,00

Mignon ao Molho de Gorgonzola

400g de filé mignon, molho de gorgonzola, e pães italianos fatiados

R$ 138,00

Iscas de Abadejo a Dorê

500g de abadejo empanado, acompanha maionese de alho

R$ 110,00

Fish and Chips

500g de pescada, chips de batata asterix e maionese de alho)

R$ 87,00

Cubinhos de Cação Empanados

500g de cação empanado, acompanha maionese de alho

R$ 90,00

Lulas Empanadas

500g de lulas empanadas, acompanha maionese de alho

R$ 110,00

Camarões 7 Barbas Empanados

500g de camarões 7 barbas com casca, acompanha maionese de alho

R$ 91,00

Bolinho de Peixe com Melaço de Cana

12 bolinhos de peixe empanado, servidos no melaço de cana

R$ 65,00

Batatas Rústicas

500g de batatas asterix rústicas, alecrim e sal grosso

R$ 60,00

Fritas Hou

500g de batata frita, bacon em cubos e queijo parmesão

R$ 50,00

Frango à Passarinho

Frango passarinho com alho frito

R$ 67,00

Almoço à La Carte Individual

Deliciosos peixes, camarões, risotos, e carnes nobres.

Abadejo a Belle Meuniere

200g de filé de abadejo, camarão 7 barbas, alcaparras, champignon, batata soutê e brócolis

R$ 84,00

Filé de Abadejo ao Catupiry

200g de filé de abadejo ao forno, catupiry, acompanha arroz

R$ 80,00

Pescada Cambucu Grelhada

200g de filé de pescada cambucu grelhada, tomate confit, brócolis, acompanha purê de batata

R$ 71,00

Pescada Cambucu ao Molho de Camarão

200g de filé de pescada cambucu, ao molho de camarões, acompanha fritas

R$ 92,00

Salmão ao Molho de Maracujá

200g de salmão em posta, molho de maracujá, batata, abobrinha e cenoura

R$ 78,00

Camarões Rosa Grelhados

200g de camarões rosa grande, trio pimenta, tomate cereja e salada

R$ 116,00

Camarões Rosa ao Catupiry

200g de camarões rosa grande empanados na Panko ao molho de catupiry e salada

R$ 122,00

Risoto de Camarão

Saboroso risoto de queijo parmesão com camarões rosa

R$ 113,00

Risoto de Parmesão com Lascas de Mignon

Risoto de queijo parmesão com filé mignon, finalizado com tomates confit

R$ 89,00

Spaghetti de Frutos do Mar à Provençal

Spaghetti, camarão rosa médio, polvo, mariscos e molho à provençal

R$ 82,00

Filé de Ancho Angus

250g de bife Ancho Angus, trio de pimenta, acompanha batata rústica

R$ 95,00

Medalhão de Mignon ao Molho de Ervas

250g de filé mignon ao molho de ervas, acompanha fritas

R$ 90,00

Almoço à La Carte para Compartilhar

Uma experiência gastronômica incrível para compartilhar com a família e com os amigos. As opções abaixo servem de 2 a 3 pessoas.

Camarões na Moranga

800g de camarões 7 barbas e rosa, catupiry, acompanha arroz de salsa

R$ 290,00

Moqueca de Frutos do Mar

800g de frutos do mar, cação, lula, camarão rosa, acompanha farofa de banana e arroz

R$ 315,00

Picanha Grelhada

800g de picanha, acompanha vinagrete, farofinha e fritas

R$ 264,00

Medalhão de Mignon à Piamontese

500g de filé mignon, champignon, arroz ao molho de creme de leite, mostarda e bacon

R$ 262,00

Acompanhamentos

Os nossos acompanhamentos servem uma pessoa, a média é de 100g a 125g.

Farofa de Banana

Deliciosa Farofa de Banana (100g)

R$ 18,00

Pirão

Saboroso pirão de peixe (100g)

R$ 18,00

Fritas

Fritas (125g)

R$ 15,00

Legumes na Brasa

Batata, cenoura, abobrinha e salsinha (120g)

R$ 15,00

Arroz Branco

Saborosa porção de arroz branco (100g)

R$ 12,00

Feijão

Delicioso Feijão (100g)

R$ 12,00

Sobremesas

Sobremesa do dia: Consulte a nossa equipe

Paleta Napoleta

Consulte a nossa equipe para saber os sabores disponíveis

R$ 18,00

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